こんにちは、ショウです！皆さんには故郷の味ってありますか？私の場合、たまーに正月とかに実家に帰ると出てくるのがコレ！

「えび豆」でございます☆彡琵琶湖を擁する滋賀県の郷土料理で、スジエビという小さなエビと大豆を一緒くたに甘辛く煮た料理です。ご飯のおともにも酒の肴にもなる万能食で、ついつい箸が進みます！(^^)/ たまーに、エビの口の先が喉に当たって「痛いっ！」となるのも御愛嬌な、故郷の味です。道の駅やお土産屋さんにも売ってたりしますので、皆さんもお近くにお越しの際はぜひ探してみてください。