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こんにちは、オニーです\(^o^)/

お魚大好きで有名なオニーですが、やはりお魚は刺し身が一番ですね!お酒にも合うし、白飯や酢飯、なんでも合わせられます。

そして私、薬味は全て食べたいタイプの人間です。昔付き合っていた女性も同じタイプで、よくシソを取り合っていました。

菊の花は醤油に散らして彩りよく。わかめは髪の毛の栄養に。ツマも歯ごたえよくシャキシャキとした食感のアクセントに。シソの香りが魚の臭みをとってくれる。なんて語っていると友人からうるさいと突っ込まれることも多いです(笑)

おすすめのお店があれば教えて下さい\(^o^)/